2009年10月28日

2009年10月28日 篠～米試食会

いつもの美味しい焼肉屋さんで、収穫した「はぜ掛け新米」を炊いていただき、
メンバー全員で試食しました。

生涯最高の美味しい新米でした！

  


Posted by しなやか at 01:07 │Comments(0) │篠～農業

2009年10月17日

2009年10月17日 篠～米栽培・脱穀

「はぜ掛け」した稲を脱穀しました。　

　・参加人員：5名　
　・収穫高：330kg（籾）　
　・精米後の収穫高：230kg（白米）

  


Posted by しなやか at 00:00 │Comments(0) │篠～農業

2009年10月03日

2009年10月3日 篠～米栽培・稲刈、はぜ掛け

6月に田植した苗は見事に実り、この日「稲刈」を行いました。
また、「はぜ掛け」という天日干しを行うことで、
機械乾燥とは一味違う美味しい新米を作るべく、ひと手間掛けました。

　・参加人員：6名

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　無事に実りました！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　これが「はぜ掛け」です。
  


Posted by しなやか at 11:34 │Comments(0) │篠～農業
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